Muffato della Sala Campagna Cuvée Royale est née de

Cuvée Royale est née de la sélection des cépages Chardonnay

Ces dernières années

capable d'exprimer la typicité toscane selon un style doux

pour de petites parcelles de terre dérivant du bras florentin plus connu

planté après des années d'expérimentation patiente

Muffato della Sala Campagna Cuvée Royale est née deUnion fascinante entre les raisins Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon et Riesling et le terroir unique du Castello della Sala. Les grappes, touches par les brumes du matin et favorises par le microclimat particulier, sont accordes au Botrytis Cinerea, qui rduit sa teneur en eau, concentre les sucres et donne au muffato ses armes caractristiques.