Les accords mets-vins : un art français cocktail Date de publication : 12/2021
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Description
Date de publication : 12/2021
chef cuisinier responsable
la souris peut vous gâcher le plaisir au moment d'avaler une gorgée qui s'annonçait bien
Il est sur toutes les lèvres et ses vins aussi
Henrietta Handpump
Les accords mets-vins : un art français cocktail Date de publication : 12/2021Auteur: JEAN ROBERT PITTE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 11 2017 Nombre de pages: 404 Dimensions: 15x23 cm Poids: 677g Format: couverture souple ISBN: 9782271116208 Prsentation: Grenouilles au riesling, fromage et malaga Marier les vins et les mets est depuis deux sicles l'me mme du " Repas gastronomique des franais " inscrit par l'UNESCO en 2010 sur la liste du patrimoine immatriel de l'humanit. On boit du vin en Gaule
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