Colectivo - Pastor Ordonez (Colombie) Aventure dans les Andes colombiennes

dans les Andes colombiennes

et les principes de transparence qui dirigent l’ensemble de nos achats

et nous tenions à y revenir

avant d’être fermenté à sec pendant 18 à 30 heures

Un outil essentiel pour les amateurs de mousse parfaite

Colectivo - Pastor Ordonez (Colombie) Aventure dans les Andes colombiennesPour la quatrime anne conscutive, nous avons le plaisir de retrouver un caf qui nous tient particulirement cur : le Pastor Ordoez, premier de notre srie Colectivo. Les cafs reprsents sous l'tiquette Colectivo proviennent du collectif Monkaaba dans la rgion de San Agustn, en Colombie. C'est le producteur Esnaider Ortega Gomez qui dirige ce programme, proposant aux producteurs de la rgion un accs au march de spcialit tout en approfondissant leurs