Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Yaki Urushi 180mm Finition:Kurouchi doté d'une lame solide et

doté d'une lame solide et épaisse

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

son acier japonais de haute qualité

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Yaki Urushi 180mm Finition:Kurouchi doté d'une lame solide etLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet de la force. Il est souvent utilis pour enlever les grandes cailles de poisson, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper la tte des poissons sans endommager la lame, ainsi que les petits os de poulet.