Vin Grillo Somontano 0,75 L Pajarera On appréciera son faible apport

On appréciera son faible apport en matières grasses (2

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émulsifiant (E-472e)

témoignant de l'art ancestral de la pâtisserie méditerranéenne

alcoométrique volumique : 5

Vin Grillo Somontano 0,75 L Pajarera On appréciera son faible apportVin de couleur rouge cerise profonde avec une couche haute et une jante violette. Nez lgant qui gagne en intensit mesure qu'il est oxygn. Cpages : Syrah Cabernet Sauvignon (51% 49%) Rcolte manuelle dans des caisses de 12 kg Rendement : 900 grammes de raisins par pied de vigne Double slection manuelle des grappes et des baies Fermentation complte en fts de chne franais Clarification par gravit Production : seulement 4 fts de 225 litres SCORES : 93