Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines Biche Dégustez notre épaule d'agneau frais
$45.62
Description
Dégustez notre épaule d'agneau frais entière
développant des arômes subtils de noix de cajou et intensifiant ses saveurs
se distingue par sa qualité irréprochable et son marbrage idéal
Produit surgelé
Vendu à la pièce de ±700g
Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines Biche Dégustez notre épaule d'agneau fraisLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette cte l'os, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, offre une jutosit et une profondeur de saveur remarquables. Un choix de connaisseur. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
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