Le vin: par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent Québec La révolution brassicole en cours

La révolution brassicole en cours repose sur une montée en qualité du produit

Hugo Erbe applique les principes de la biodynamie dans sa propre exploitation agricole

des chroniques et deux tomes d'un contre-journal (Au hasard et souvent

son esprit et son cœur

retrace ses débuts et présente certains des acteurs clés de la fabrication du cidre fin

Le vin: par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent Québec La révolution brassicole en coursAuteurs: SYLVIE AUGEREAU, LOUIS LAURENT GRANDADAM, JULES MAILLARD, MICHEL TOLMER diteur: Hoebeke Langue: Franais Date de publication: 01 2022 Nombre de pages: 224 Dimensions: 20. 5 x 28. 7 cm Poids: 1 336g Format: Couverture rigide ISBN: 9782072958083 Prsentation: Une encyclopdie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture la consommation, en passant par les critres d'apprciation et la dgustation, crit par une vigneronne. Un ouvrage visuel