Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm Materiau:VG-10 Longueur de lame : 195
$126.00
Description
Longueur de lame : 195 mm
idéale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les écraser
Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm
Nom : Pierre à aiguiser professionnelle
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm Materiau:VG-10 Longueur de lame : 195Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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