Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Hasegawa this knife is engineered for

this knife is engineered for a crisp

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

clean slices of brisket or ultra thin will become a breeze to execute

Son manche en ébène de buffle offre une prise en main exceptionnelle tout en ajoutant une touche de raffinement

il est reconnu dans le monde entier comme un couteau de plein air de qualité

Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Hasegawa this knife is engineered forLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.