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Côte à l'os de boeuf "Salangus" maturée El Macho La Rubia Gallega
$71.94
Description
La Rubia Gallega
idéale pour les grandes tablées
morceaux tendres pour blanquette
est une pièce de choix pour les amateurs d'agneau
La côte à l'os Irlandaise est une pièce généreuse
Côte à l'os de boeuf "Salangus" maturée El Macho La Rubia GallegaLa cte l'os Salangus mature runit le meilleur du croisement Salers Angus : une viande tendre, savoureuse, au got unique. Apprcie des amateurs pour sa qualit et sa richesse aromatique, cette pice noble est sublime par la maturation dans nos chambres froides. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
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