TOGIHARU COBALT DAMASSÉ SANTOKU 165 Couteau de Chef home users

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Les "pin" sont inclus avec chaque saya

Longueur de lame: 8 cm

Sugai and his grand master

Les couteaux Korin Shiro-ko Hongasumi sont forgés au Japon à partir d'une combinaison d'acier au carbone blanc #2 et de fer tendre

TOGIHARU COBALT DAMASSÉ SANTOKU 165 Couteau de Chef home usersLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The