Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm Materiau:White Steel #2 Longueur de la Lame :

Longueur de la Lame :  330mm

il protège les lames jusqu’à 330 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

avant l’expédition

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm Materiau:White Steel #2 Longueur de la Lame :Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.