Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm Finition:Tsuchime Le kamagata usuba est un

Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes

et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Description du produit :

essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

Au début du printemps

Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm Finition:Tsuchime Le kamagata usuba est unUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.