BIANCOMERLOT Appellation:AOC Ticino nous vous proposons de savourer

nous vous proposons de savourer la quintessence du vignoble tessinois – rien de moins

LA PETITE HISTOIREVinifié en cuve

structuré et très élégant

mirabelle avec une bouche magnifiquement équilibrée

complexe et à la structure permettant la garde

BIANCOMERLOT Appellation:AOC Ticino nous vous proposons de savourerEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, fruits jaunes, sec et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe Merlot vinifi en blanc est une spcialit typiquement tessinoise. Ayant historiquement peu plant de cpages blancs, les tessinois ont utilis leur cpage roi pour en faire du vin blanc. Il sagit de presser le jus des raisins sans le laisser macrer avec les peaux, qui donnent en principe la couleur rouge au vin