Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Matériau : Full Steel /

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm

Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse

Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Manche:Japonais Matériau : Full Steel /Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.