Bunka VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 180mm Manche:Japonais Sa fermeture à goupille robuste

Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm

à la fois tranchant et élégant

selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

La production est très limitée en raison de la difficulté et du caractère chronophage du processus

Bunka VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 180mm Manche:Japonais Sa fermeture à goupille robusteLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce