Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 rendant la préparation de vos

rendant la préparation de vos plats préférés plus rapide et plus simple

avant l’expédition

Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

rendant les opérations comme lever les filets

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 rendant la préparation de vosLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.