Petite assiette ovale en porcelaine Hasamiyaki "Tokusaran" yaki du vinaigre ainsi qu'au jus

du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu

Réalisé par technique youhen : transformation de la couleur lors de la cuisson au four

une couleur et une saveur intense

très apprécié par des chefs renommés pour sa richesse en saveurs de riz et son équilibre parfait

elle assure une fraîcheur optimale et une présentation soignée

Petite assiette ovale en porcelaine Hasamiyaki "Tokusaran" yaki du vinaigre ainsi qu'au jusPetite assiette en porcelaine Hasamiyaki, rpute pour sa lgret et sa rsistance, orne du motif traditionnel japonais Tokusa Ran : de fines lignes rayonnantes inspires de la plante tokusa et une fleur dorchide au centre. Idale pour servir des amuse bouches ou des condiments.