Entrecôte Salers maturée Frissona Vendu par 3 pièces de
$28.27
Description
Vendu par 3 pièces de +/- 250g
ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception
Avec son os en forme de T et ses deux morceaux de viande
son goût doux et sa marbrure légère
persillage délicat
Entrecôte Salers maturée Frissona Vendu par 3 pièces deL'entrecte Salers mature offre tous les plaisirs que possde ce morceau fantastique. La Salers, race rustique du Cantal, livre une viande maigre et parfume dont la maturation rvle tout le fondant. Une pice lgante, au got authentique et plein de caractre. Vendu par 2 pices de 350g, emballes sous vide individuellement.
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