La Joya - Parainema 65h Natural Conservation du café Parois fines qui gardent bien
$24.00
Description
Parois fines qui gardent bien la chaleur
recherché dans le monde entier
La JURA X10 prépare 35 spécialités
Issu de la célèbre coopérative Kamwangi
elle combine machine
La Joya - Parainema 65h Natural Conservation du café Parois fines qui gardent bienHonduras. 1 800 m. Carlos Amaya laisse ses cerises de Parainema fermenter 65 heures avant de les scher naturellement. Ce temps long, c'est ce qui donne ce caf son profil : rose, citron vert, miel, caramel. Un floral qu'on attendrait davantage dans un thiopien que dans un lot d'Amrique centrale. Score SCA 86.
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