Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais préparer les légumes ou peler

préparer les légumes ou peler les fruits

Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches

Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais préparer les légumes ou pelerPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.