Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme PetNat Il était naturel pour nous

Il était naturel pour nous d’intégrer la barrique de chêne dans notre arsenal de réservoirs de fermentation

c’est tout simplement une variété de vin qui s’apparente au vin rosé

Les vins de Zyromski sont issus d'un terroir québécois sous serre à partir de cépages européens et autochtones

C'est ce vin qu'il faut boire

Élevé en cuve

Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme PetNat Il était naturel pour nousLes cuves parallles Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes: Honey Crisp, Eden et Pinova Macration de marc de raisins St Ppin 7. 5% alc vol 750 ml Sucre rsiduel : 1g l Au nez, ce cidre jaune clair exprime dabord un ct rustique et fermier, puis dvoile des armes de miel floral, de menthe frache et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre prsente un bel quilibre entre