Hector Ramos Mouture:En grain solidaires et unies

solidaires et unies

producteur passionné issu d’une famille de caféiculteurs

On comprend tout à fait

Nyiransengima Valentine

Un matcha d’exception

Hector Ramos Mouture:En grain solidaires et uniesHector Ramos incarne cette nouvelle gnration de producteurs qui choisissent de sortir des sentiers battus. Originaire de Ricabrisa, un petit hameau perch dans les hauteurs de Tarqui, au sud du Huila, il provient dune grande famille de producteurs qui, pendant longtemps, ont vendu leur caf en cerises ou "en verde" (dpulp mais non sch), des acheteurs locaux. Hector a grandi dans cet environnement, o son pre, Juan, vendait systmatiquement sa rcolte de