Joseph Pascal - Chassagne Montrachet 2021 Couleur:Blanc obtenant la certification en 2010

obtenant la certification en 2010

un poisson grillé au beurre citronné

offrant des bouteilles d’une grande finesse et d’une authenticité remarquable

🕐 Potentiel de garde : 5 à 10 ans – Son acidité et sa minéralité lui permettent d’évoluer magnifiquement en cave

Une minéralité fine et une légère note saline apportent une belle profondeur

Joseph Pascal - Chassagne Montrachet 2021 Couleur:Blanc obtenant la certification en 2010Alexandra et Yann Pascal, reprsentent la 4me gnration de viticulteurs, grent leur domaine familial Puligny Montrachet avec une culture raisonne. Depuis le millsime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intgrer ses vignes en mtayage. Le domaine produit des vins bien quilibrs, vifs et frais, avec des levages bois trs peu marqus, offrant ainsi une grande puret. Nous vous recommandons vivement de dcouvrir ces vins uniques et qualitatifs !