Cabernet Franc DOC temasmagning så de kan bruges til

så de kan bruges til fois gras og patéer

Dengang sagde han ”det er en vinmark med en fornem historie og en magisk natur

der er gæret i rustfri ståltanke og modnet i burgundiske egetræsfade i 10-12 måneder

Og det er et udgangspunkt

rabarber og en fornemmelse af skovbund

Cabernet Franc DOC temasmagning så de kan bruges tilCabernet Franc fra Friuli Colli Orientali er en ren, terroirdrevet fortolkning fra parceller p bde bakker og lavland omkring 120 meters hjde. Stokkene, plantet i 1995 med cirka 5. 000 planter per hektar og opbundet i Guyot, str i mergel, sandsten og ler, som giver struktur, friskhed og et trt mineralsk greb. Farven er rubinrd med violette nuancer. Nsen er ungdommelig og druetypisk med urtede strejf, rde br i retning af kirsebr og ribs, et pust af sort