Brioche au beurre 100% Levain - 500g ou 1kg Poid:500g ( 15 x 600 g

( 15 x 600 g )

Son utilisation permet de créer les conditions de fermentation idéales

le Thym (Thymus vulgaris) et la Lavande maritime (Lavandula stoechas)

levain de blé Khorasan Kamut®

Biscuits sablés fruités

Brioche au beurre 100% Levain - 500g ou 1kg Poid:500g ( 15 x 600 gVritable madeleine de Proust pour nombre dentre nous, la brioche veille de dlicieux souvenirs denfance, et fait partie de ces rfrences que nous partageons tous. Dans cette qute dauthenticit et de simplicit, de retour aux saveurs denfance, Les Matres de Mon Moulin vous proposent une brioche au levain, ralise avec de la farine de Blanc de No avec une fermentation de plus de vingt heures, ce qui lui confre une palette aromatique incomparable. Vritable